鎧裝熱電偶具有能彎曲、耐高壓、熱響應時間快和堅固耐用等優(yōu)點，鎧裝熱電偶與裝配式熱電偶 一樣，作為測量溫度的傳感器，通常鎧裝熱電偶和顯示儀表 、記錄儀和電子調(diào)節(jié)器配套使用，同時，鎧裝熱電偶亦可以作為裝配式熱電偶的感溫元件。
鎧裝熱電偶可以直接測量各種生產(chǎn)過程中從0℃～1100℃范圍內(nèi)的液體、蒸汽和氣體介質(zhì)以及固體表面的溫度。
鎧裝熱電偶的工作原理是由兩種不同成份的導體兩端經(jīng)焊接，形成回路，直接測溫端叫測量端，接線端叫參比端。當測量端和參比端存在溫差時，就會在回路中產(chǎn)生熱電流，接上數(shù)顯表，數(shù)顯表就會指示出熱電偶所產(chǎn)生的熱電動勢的對應溫度值。鎧裝熱電偶的熱電動勢將隨著測量端的溫度升高而增長，熱電動勢的大小只和鎧裝熱電偶導體材質(zhì)以及兩端溫差有關(guān)，和熱電極的長度，直徑無關(guān)。
鎧裝熱電偶的結(jié)構(gòu)是由導體，絕緣氧化鎂和1Cr18Ni9Ti不銹鋼保護管經(jīng)多次拉制而成，鎧裝熱電偶產(chǎn)品主要由接線盒，接線端子和 鎧裝熱電偶組成基本結(jié)構(gòu)，并配以各種安裝固定裝置組成。鎧裝熱電偶分絕緣式和接殼式兩種。